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Cet après-midi, dans le cadre du Comptoir broyard à Payerne, Pascal Sauniac a remporté le tout premier Championnat suisse des écaillers. En une heure et demie, cet employé du Lausanne Palace a confectionné le plus beau plateau de fruits de mers, devançant six autres professionnels, dont deux femmes.




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LA SCIENCE PEINE À FAIRE CROIRE AU RÉCHAUFFEMENT
CLIMAT - La préparation en vue du Sommet mondial sur le climat, à Copenhague, est entrée dans sa dernière ligne droite. Mais ce sprint final - qui doit permettre de s'accorder sur un signal politique fort - heurte l'exigence intellectuelle des scientifiques. Rien n'apparaît certain, en effet, à la lecture du déluge d'ouvrages consacrés à la crise climatique: des prédictions apocalyptiques aux rapports les plus hermétiques, le grand public s'y perd. Copenhague marquera-t-elle un basculement de l'opinion du côté des scientifiques?








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CHANGEMENT DE CAISSE-MALADIE, L'ÉCHÉANCE APPROCHE...

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