Un convoi est parti de Payerne vendredi matin pour aller chercher le moût vendangé aux domaines viticoles en Lavaux appartenant à la ville de Payerne. Le lendemain, les attelages, bossettes pleines, sont revenus vers la cité de la Reine Berthe.

Le chemin du retour est ponctué de nombreux arrêts pendant lesquels la population est invitée à déguster le fruit des vendanges. Les charrettes se sont arrêtées à Epesses, La Tuilière, Forel-Lavaux, Mézières, Carrouge, Moudon, Lucens, Villeneuve, Granges-Marnand et Fétigny pour arriver à Payerne en fin de journée.