Le hamburger du terroir a conquis les estomacs
Depuis quelques années, le hamburger a envahi les tables de Suisse romande et conquis ses lettres de noblesse. Fribourg n’échappe pas à cette déferlante de petits pains garnis, dont les clients ne semblent pas gavés. Au contraire.
ARM
Publié le 29.05.2015
Longtemps cantonné aux versions standardisées des fast-foods, l’emblème de la malbouffe s’est gentiment métamorphosé en repas à la mode à base de produits du terroir.
Fin février, l’annonce de l’installation à Fribourg de la chaîne vaudoise Holy Cow avait déchaîné l’enthousiasme des internautes sur les réseaux sociaux. Rebelote ces dernières semaines après la nouvelle de l’implantation d’une succursale de Burger King à la gare de Fribourg.
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