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L'évêché de Fribourg lance sa bière

L'évêché du diocèse de Lausanne, Genève et Fribourg, ouvre ses portes samedi 30 mai dans le cadre de la Nuit des Musées à Fribourg. Parmi les activités organisées se trouve le lancement de la «bière de l'évêque» par Mgr Charles Morerod.

A l'occasion de la Nuit des Musées à Fribourg, Mgr Charles Morerod lancera la première cuvée de la «bière de l'évêque». Photo prétexte © Charles Ellena-archives
A l'occasion de la Nuit des Musées à Fribourg, Mgr Charles Morerod lancera la première cuvée de la «bière de l'évêque». Photo prétexte © Charles Ellena-archives
Pour le prochain échange de voeux entre l'Etat et l'Eglise, Mgr Morerod (à gauche) proposera peut-être «sa» bière de l'évêché.
Pour le prochain échange de voeux entre l'Etat et l'Eglise, Mgr Morerod (à gauche) proposera peut-être «sa» bière de l'évêché.

JF

Publié le 26.05.2015

L’évêché innove cette année en s’inscrivant dans le programme de la Nuit des Musées, le 30 mai. Ce bâtiment, acquis au début du XIXe siècle et sis à la rue de Lausanne 86 à Fribourg, dévoilera son patrimoine, entre statues et portraits d’évêques, indique le diocèse dans un communiqué.

Comme activités, l'évêché proposera des visites guidées par l’humoriste Marc Boivin, une exposition de l’artiste Augustin Pasquier et la découverte de la première cuvée de la «bière de l’évêque», lancée pour l’occasion par Mgr Charles Morerod.

La bière de l’évêque: «Urbi et Ortie»

Initiative de Mgr Morerod, la bière de l’évêque, est vendue au profit d’œuvres caritatives. Elle devrait par la suite décliner chaque année une nouvelle cuvée, indique le communiqué.

Brassée à Fribourg, la première cuvée de la bière de l’évêque est intitulée «Urbi et Ortie» en écho aux bénédictions papales «Urbi et Orbi» ainsi qu’à l’arôme d’ortie dont elle se compose. Les bénéfices de sa vente seront répartis cette année entre deux associations qui œuvrent en faveur des migrants : Point d’Ancrage, à Fribourg, et Lisanga, à Bulle. La bière sera en vente dès le 1er juin à l’évêché.

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