Santé »   Lui dire qu’elle a un petit air de sorcière revisitée, de druide des temps modernes, c’est s’exposer à une moue légèrement dubitative voire carrément sceptique. Et pourtant, Véronique Desarzens s’y con­naît en potions en tout genre. Raconter les bienfaits des plantes, c’est même la spécialité de cette pimpante journaliste. La preuve avec son dernier ouvrage 365 jours de bien-être au naturel, où elle fournit chaque jour une recette ou une astuce en fonction des saisons. Des délices aussi abordables que simples à réaliser chez soi avec trois fois rien. Et ça, ça fait franchement du bien!

Véronique, d’où vient votre ­passion pour le bien-être?

Je ne sais pas… Le bien-être m’a toujours inté