Téléphone » Enfants, nous rêvions d’appeler le 111, le numéro d’informations téléphoniques, pour demander à la «dame du téléphone» la recette de la tarte aux pommes. Nous nous étouffions de rire à la perspective de ce bon gag, mais jamais aucun d’entre nous n’eut le courage de composer les trois chiffres mythiques. Aujour­d’hui, le 111 n’existe plus, et internet contient des milliers de recettes de tarte aux pommes. Mais les «dames du téléphone», espiègles et un brin nostalgiques, travaillent toujours. Reportage dans un des locaux du 1811, l’actuel numéro des renseignements de Swisscom, à Sion.

«1811, Swisscom, Marie-Paule Chevillard, bonjour.» La voix a quelque chose de légèrement désincarné. L’interlocuteur hésite un peu, puis se