Loisirs »   «Le lac n’a jamais été aussi bas depuis cinq ans», s’inquiète Daniel Chardonnens, cofondateur de Kayak Aventure et Gruyère Paddle, entreprises basées à La Roche. Les bandes sablonneuses et les cailloux devraient en effet être recouverts d’eau.

Avec ses 669,56 mètres au-dessus du niveau de la mer, contre environ 675 mètres à la même époque en 2016, le lac de la Gruyère fait peine à voir.

Cette situation désole Daniel Chardonnens, qui loue du matériel et propose des excursions: «Nous vivons avec ce lac, nous en avons besoin pour notre entreprise, pour le tourisme des rives du lac, pour montrer une Gruyère verte.» Un lac asséché est moins attractif pour la clientèle. «On fait notre ouverture de saison entre le 15 et le 20 mai. Là, l