Erwin Jutzet a parfois le don de mettre le feu aux poudres. Ou en l’occurrence aux cheminées. Dans une interview accordée récemment à «La Liberté», le socialiste, qui préside le Conseil d’Etat fribourgeois en 2015, a lâché une phrase qui a mis en émoi une partie de la république, alors qu’il faisait le point sur les dossiers qui l’attendent cette année en tant que patron de la Direction de la sécurité et de la justice (DSJ).

Expliquant qu’il veut fusionner la loi sur l’Etablissement cantonal d’assurance des bâtiments (ECAB) et celle sur la police du feu, Erwin Jutzet déclare: «J’aimerais aussi libéraliser le cantonnement et les tarifs des ramoneurs. Ce système de monopole remonte aux années 1960. Avec les appareils de chauffage actuels, il n’est plus nécessaire de faire aut