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Le bénéfice de Cremo plonge en 2016

Une baisse de la demande, le franc fort et une mauvaise météo péjorent l’exercice du groupe laitier

A cause de la météo, la quantité de lait collecté par Cremo a baissé de 5,8% en 2016. © Aldo Ellena-archives
A cause de la météo, la quantité de lait collecté par Cremo a baissé de 5,8% en 2016. © Aldo Ellena-archives

François Mauron

Publié le 26.05.2017

Temps de lecture estimé : 4 minutes

Economie »   Les années se suivent mais ne se ressemblent pas pour Cremo. Après deux exercices consécutifs de vaches grasses, le groupe laitier basé à Villars-sur-Glâne doit affronter une période de disette, qui se traduit par une plongée de ses résultats. En témoigne son chiffre d’affaires, qui, en 2016, diminue de 4,9% à 510,3 millions de francs. Alors qu’il se montait à 536,8 millions de francs un an auparavant et même à 614,7 millions de francs en 2014. Quant au bénéfice net, il subit une véritable dégringolade, puisqu’il atteint 332 000 francs seulement. Pour mémoire, le boni s’élevait à 6,6 millions de francs en 2015 et à 9,1 millions de francs l’année précédente.

Paul-Albert Nobs, le patron de Cremo, concède

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