Etat de Fribourg »   Après avoir passé 33 ans à la tête de l’Etablissement d’assurance des animaux de rente (Sanima), Hubert Jungo prendra sa retraite à la fin juillet 2017, indique un communiqué de presse de la Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts (DIAF). L’administrateur de Sanima est âgé de 64 ans et a commencé sa carrière en 1984 comme chef de service de l’Office vétérinaire cantonal, administrateur des Caisses d’assurance du bétail et, dès 1985, gérant de la Coopérative fribourgeoise pour l’écoulement du bétail.

Plusieurs faits marquants ont jalonné son parcours professionnel. Au cours de sa première année de fonction, Hubert Jungo a notamment dû gérer l’élimination de 1500 bovins répartis dans plus de 100 exploitations. Les animaux en question avaient été durement touchés par l’épizootie IBR/IPV.

Dès 1997 et la nouvelle législation fédérale sur l’élimination des déchets animaux, Hubert Jungo a travaillé sur «la mise en place d’un réseau canton