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Sur nos montagnes (2/7). Il a trouvé «l’équilibre parfait» sur les hauts d’Albeuve

Cet été, La Liberté s’arrête sur les métiers qui fondent la tradition de l’alpage. Deuxième épisode: le garde-génisses, en compagnie du Gruérien Florian Oberson, ancien économiste perché à la Petite Orausa.

Le garde-génisses Florian Oberson, aussi consultant en durabilité, s’occupe d’une septantaine de bêtes sur les hauts d’Albeuve.Jean-Baptiste Morel

Stéphane Sanchez

Stéphane Sanchez

15 juillet 2024 à 16:15, mis à jour le 18 juillet 2024 à 14:22

Temps de lecture : 4 min

Plein sud sur le replat de la Petite Orausa, au-dessus d’Albeuve. Posées dans les hautes herbes, une table et deux chaises de bois font face aux crêtes du Vanil-de-l’Arche, du Vanil-Blanc et de la Dent-de-Lys. Au pied de ce cirque de montagnes, que des forêts et des pâturages: «On ne voit ni l’Intyamon, ni la Riviera, aucun village, aucun lampadaire. Juste ce paysage d’une beauté infinie, le reflet du coucher de soleil, la Voie lactée et les étoiles filantes. C’est ma troisième saison ici et je ne m’en lasse pas», confie le garde-génisses Florian Oberson, 38 ans.

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