La Briceletière prend de l'embonpoint
Remaufens ? Christine Kehren avait commencé par fabriquer ses bricelets et biscuits dans sa cuisine. Elle vient d'ouvrir sa biscuiterie, dans la zone artisanale de Remaufens. Cinq personnes embauchées.
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16 septembre 2009 à 04:00
«C'est vrai, je ne m'attendais pas à un pareil essor. C'est un peu... dévorant. Mais ça me plaît», sourit Christine Kehren. Voilà cinq ans, cette mère de famille établie à Remaufens s'était lancée seule, à domicile, dans la fabrication de biscuits et bricelets. Depuis le début du mois, «La Briceletière» a pris du poids: 90 m2 de locaux dans la...
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