Les conseillers d’Etat Olivier Curty et Didier Castella ont présenté vendredi matin leur stratégie de développement économique dans le secteur de l’agroalimentaire. Objectif: faire du canton de Fribourg le leader national dans le domaine.

«Le canton de Fribourg dispose déjà d’une force de frappe impressionnante dans ce domaine avec une forte densité d’exploitations agricoles, d’entreprises transformatrices et d’instituts de recherche», a annoncé vendredi devant les médias le ministre de l’Economie Olivier Curty. Mais il ajoute: «Il nous manquait toutefois un cadre, une sorte de feuille de route, avec des objectifs ambitieux». C’est le rôle...