Journaliste, rubrique Gruyère
Le gâteau bullois dévoile toute sa complexité aux trois dégustateurs venus apprécier la diversité des arômes, entre sucre et amertume, de cette spécialité régionale ravivant des souvenirs d’enfance.
Sur le papier, la recette du gâteau aux noix n’a rien de bien compliqué. Mais elle est plus difficile à réaliser qu’il n’y paraît. Voici une recette pour s’en sortir avec les félicitations de vos convives.
Le projet de réaménagement du centre du village gruérien a été présenté mercredi, lors de l’assemblée communale. Les citoyens ont à cette même occasion validé les comptes 2024 de la commune, bénéficiaires à hauteur de 274 000 francs.
La Société fribourgeoise d’économie alpestre a mené ses traditionnelles inspections d’alpages dans la zone du Bourgo.
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