«Notre frigo a changé de look.» Observateur avisé, tel se révéla mon époux, lors d'un raid dans la cuisine après le repas du soir, en quête d'un truc sympa (sucré donc) à grignoter. Moi, je n'avais pas remarqué. Mais à y regarder de plus près, c'est vrai qu'il est différent notre frigo, depuis que nous nous sommes lancés – ou plutôt que j'ai lancé toute la famille – dans l'opération Février sans supermarché. Bye-bye, les satanées barquettes de plastique, les emballages de carton, les designs criards, bonjour les légumes tout nus, les papiers gras autour des fromages et de la viande. Et dans le placard, le pain au levain protégé dans son torchon. C'est pas si mal, c'est vrai. Plus sobre, plus local, plus direct.