Introduction: février sans supermarché, c'est quoi?

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La deuxième édition de « Février sans supermarché » commence en ce mercredi 1er février. Le but de ce défi? Soutenir les producteurs locaux, les épiceries et les commerces de quartier face aux grands distributeurs, durant tout le mois de février.

Lancée l'année passée par la Neuchâteloise Léa Candaux Estevez, l'initiative prend de l'ampleur avec les blogs En vert et contre tout et ArboLife ainsi que des relais cantonaux sur Facebook (la page fribourgeoise et la page vaudoise) . Pour La Liberté, la journaliste Aurélie Lebreau se lance dans l'aventure. Expériences, photos et vidéos à retrouver dans ce dossier et sur nos pages Facebook et Instagram!