Original » Passionné de bonsaïs, Angelo, 65 ans, fonde le Yama Sakura Bonsaï club en 1986. En parallèle, ce fleuriste de métier jongle avec les casquettes, ou plutôt les chapeaux, de sculpteur, apiculteur mais surtout chasseur de fossiles. Sa plus belle découverte? Des vertèbres d’Ichtyosaure qui ont depuis rejoint la collection du Musée d’histoire naturelle de Fribourg.

Vous faites un apprentissage de fleuriste dans les années 1970. Un métier peu prisé par les hommes à l’époque, non?

C’est un métier de femme, c’est vrai. Sur la trentaine que nous étions aux cours à Lausanne, nous étions deux garçons, et encore l’autre n’est pas arrivé au bout! C’est ma mère qui m’avait trouvé cette place, moi je voulais faire forgeron. Sellier ou forgeron. Je suis d’a