Agent de police » Originaire du Maroc, Aziz arrive à Fribourg en 1981 où il suit des études en marketing et gestion avant d’intégrer la papeterie Meyer. Après un passage par le club Vidéo Folies, c’est armé de son éternel sourire que ce papa de 59 ans arbore depuis quinze ans l’uniforme d’agent de police locale.

Pour commencer, si je vous demandais quelle est l’odeur de votre enfance?

Aziz Badoui: C’est l’odeur de la cuisine de ma maman, avec beaucoup d’épices évidemment, mêlée à l’odeur du jasmin qui entourait le patio dans notre maison. Et l’eau de fleurs d’oranger que ma mère fabriquait elle-même. C’était un système assez rudimentaire il faut le dire, au goutte-à-goutte, mais petit ça me fascinait de la regarder faire, je me disais «Ouha!