La Liberté

Les patrons d'établissements publics

«Mon bonheur? Etre débordé»
24.07.2018

«Mon bonheur? Etre débordé»

Cet été, La Liberté part à la rencontre de patrons d’établissements publics qui exercent depuis longtemps dans le canton de Fribourg. L’Auberge Saint-Claude de Lentigny est une affaire de famille. Eric Morel représente la sixième génération

Le patron, l’âme de l’établissement
10.07.2018

Le patron, l’âme de l’établissement

Cet été, La Liberté part à la rencontre de patrons d’établissements publics qui exercent depuis longtemps dans le canton de Fribourg. A la tête du Bel-Air, à Praz, depuis plus de trente ans, Roland Chervet cède la place à ses fils fin 2018

La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11 / Fax: +41 26 426 44 00