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Une initiative fribourgeoise sur le sucre rejetée par le Conseil National
Les quantités de sucre dans les aliments ne devraient pas être règlementées de manière restrictive, ni faire l'objet d'un étiquetage lisible et compréhensible. Le Conseil National a rejeté deux initiatives des cantons de Fribourg et Genève.
ATS
Publié le 27.02.2023
Le Conseil national préfère s'en remettre aux efforts volontaires des producteurs. Genève voulait réglementer de manière restrictive la teneur en sucres ajoutés des boissons industrielles et des alimentstransformés. Le canton du bout du lac espérait ainsi réduire les effets nocifs de sa consommation sur la santé des consommateurs.
Le canton de Fribourg souhaitait pour sa part que la teneur en sucres figure dans la déclaration nutritionnelle. Il n'est pas nécessaire d'agir étant donné que, suite à la révision de la loi sur les denrées alimentaires, il sera bientôt obligatoire de déclarer la teneur en sucres dans le tableau des valeurs nutritionnelles, a fait valoir Philippe Nantermod (PLR/VS) pour la commission.
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