«D'habitude, les tomates ont de la peine à pousser et restent vertes jusqu'au mois d'octobre», explique Colette Chobaz de Vuisternens-devant-Romont. Cette année, la jardinière amateur s'est essayée à la permaculture. «Dans des bacs à fleurs, j'ai fait des couches de branches, de gazon, de feuilles d'arbres et de compost. J'ai disposé de la terre et les plants de tomates et voilà.»

Cela ajouté à l'été sec et chaud, elle cueille des spécimens énormes «et excellents» de 300 grammes en moyenne. Dans sa dizaine de bacs, elle a fait pousser des coeurs de boeuf, des cornes de boeuf, des san marzano ou encore des noires de Crimée. «J'ai également essayé avec les pommes-de-terre. C'est un succès», partage Colette Chobaz qui a distribué ses récoltes à ses enfants et qui prévoit de faire des conserves pour l'hiver.