Âgée de 15 ans, Irène a déjà produit plus de 110 000 kilos de lait. «Jamais une vache aussi âgée n’avait reçu une pareille distinction par le passé, ce qui en fait une véritable légende dans le milieu agricole», souligne un communiqué.

Chaque année, un pool d’experts internationaux et les lecteurs du magazine Holstein international élisent la plus belle vache de la race Red Holstein dans le monde. Propriété de la famille Schrago à Middes, la vache Irène a été élue à ce titre à une large majorité.

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