Le feu a pris dans le local de chauffage situé au sous-sol de l’Auberge du château. De la fumée s’échappait du toit et des bouches d’aération de l’établissement communal. Les pompiers – une trentaine d’hommes, du centre de renfort de Fribourg et du corps local de Petite Sarine – ont rapidement maîtrisé le sinistre.

Une enquête est en cours pour déterminer la raison du sinistre. «Les causes ne sont pas claires et ne sont pas encore établies», indique Martial Pugin, chef du secteur communication auprès de la Police cantonale fribourgeoise, qui confirme les informations de «La Liberté».

Les enquêteurs de la police de sûreté n’écartent pas la piste criminelle. Les installations de chauffage, alimentés par des pellets servent à chauffer l’établissement, ainsi que la halle communale attenante. Les installations électriques alimentant les chambres froides du restaurant ont également été endommagées.

Le tenancier du restaurant estime les dégâts à un montant compris entre 150'000 et 200'000 francs. Une facture qui comprend d’importants travaux de nettoyage, en cours. «De la suie et de la fumée se sont répandues dans tout l’établissement», expose-t-il. Restée fermée depuis l’incendie, l’auberge doit rouvrir mardi 13 décembre.

Le tenancier, qui n’était pas présent sur place (le lundi est jour de fermeture du restaurant) a été averti par les locataires des appartements situés au-dessus de l’auberge, qui ont donné l’alerte.

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