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Le Café Suisse a rajeuni

Le mythique Café Suisse de Romont est sur le point de renaître. Les travaux entrepris par la Bourgeoisie de la Ville arrivent à leur terme. L’institution avait acquis, fin 2019, cet édifice de 1576 pour un montant de 1,34 million de francs.

Fin des rénovations et réouverture du Café Suisse, propriété de la Bourgeoisie. © Alain Wicht
Fin des rénovations et réouverture du Café Suisse, propriété de la Bourgeoisie. © Alain Wicht

CG

Publié le 28.10.2020

Le mythique Café Suisse a vécu une cure de jouvance. Les travaux de entrepris par la Bourgeoisie de Romont arrivent à leur terme. L’institution avait acquis, fin 2019, cet édifice patrimonial de 1576 pour 1,34 million de francs. Elle a investi 1,4 million de francs pour rénover l’édifice, dont trois appartements à loyer modéré.

«Il était primordial que le bâtiment reste propriété romontoise pour que toute la population en profite», a rappelé hier, lors d’une visite de presse, Jean-Denis Cornu, vice-syndic de Romont et président de la commission de gestion de la Bourgeoisie. L’ouverture de l’établissement est prévue au 1er novembre.

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