La Liberté

19.05.2019

Le four à pain de Cormagens reprend vie

Les habitants de la commune de La Sonnaz étaient invités à venir faire cuire pains et tresses dans le four restauré. © Charles Ellena
Les habitants de la commune de La Sonnaz étaient invités à venir faire cuire pains et tresses dans le four restauré. © Charles Ellena

TG

Le four à pain du village de Cormagens a fait l'objet d'un important chantier de restauration. Les fournées se sont enchaînées samedi à l'occasion de son inauguration. Les villageois étaient invités à apporter pâte à pain et à tresse.

Le four à pain fait partie d’un important domaine patricien, aujourd’hui propriété de la famille Kilchenmann, qui s’est associée à la Commission d’animation de La Sonnaz pour proposer cette inauguration.

L’édifice a été restauré durant un an et demi entre 2017 et 2018. Sa construction remonte aux années 1750.

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