Un trou béant dans le mur et une soixantaine de grand crus aux abonnés absents: c'est la découverte annoncée lundi par les propriétaires d'un restaurant étoilé de Copenhague qui ont lancé un appel sur les réseaux sociaux pour retrouver leurs bouteilles.

"Nous sommes actuellement en train de compter exactement ce qui nous manque après le cambriolage qui a eu lieu dans notre cave à vin dans la nuit de samedi à dimanche. Les voleurs ont spécifiquement recherché les vins rares à très haute valeur marchande", ont déploré sur Facebook Rune Jochumsen et Kristian Arpe-Møller, qui dirigent Formel B, une étoile au Michelin, le guide de référence de la gastronomie mondiale.

Les restaurateurs ont estimé la valeur des bouteilles, principalement des Romanée-Conti - qui comptent parmi les vins plus chers du monde - à près d'un million et demi de couronnes (environ 211'000 francs).

"Proche de l'irremplaçable"

"C'est une collection de vins proche de l'irremplaçable que nous avons constituée pendant de nombreuses années et qui a disparu en une seule nuit", ont-ils écrit, appelant les internautes à partager leur publication dans l'espoir de "miraculeusement" les retrouver.

Les cambrioleurs se sont introduits dans la cave en passant par la boutique voisine, un caviste chez qui ils n'ont rien volé, a expliqué M. Arpe-Møller à l'agence de presse locale Ritzau.

"Ils ont simplement percé le mur", a-t-il dit. Interrogée par l'AFP, la police de Copenhague a indiqué qu'une enquête était en cours.

ats, afp