Ces exploitations agricoles qui vous invitent à leurs tables pour le 1er août
Brunch à la ferme • Comme le veut la tradition, des familles paysannes proposent un brunch du terroir pour la fête nationale. Découvrez ici la liste des exploitations, fournie par l’Union des paysans fribourgeois, qui sont prêtes à vous accueillir.
SD
Publié le 22.07.2014
Temps de lecture estimé : 2 minutes
Cette année, dix-neuf exploitations agricoles fribourgeoises ainsi que le festival «Au Pays des Enfants» du Pays-d’Enhaut ouvrent leurs portes le 1er août. Celles et ceux qui souhaitent déguster de délicieux plats concoctés à la ferme, sont prié(e)s de s’annoncer directement auprès de la famille paysanne de leur choix. Pour des questions d’organisation, une réservation préalable est obligatoire. Ci-dessous, la liste des exploitations, fournie par l’Union des paysans fribourgeois:
SARINE
A Cottens:
la famille Claude Magnin, Pré de la Grange, rte de la Verna 5, tél. 026 477 21 92, 079 705 80 08, claude_magnin@bluewin.ch
A Posieux:
la famille Dominique Zamofing, ferme des Essert Manins, rte de Matran, tél. 026 411 36 67, 079 270 52 39, dom.zamofing@bluewin.ch
A Vuisternens-en-Ogoz:
la famille Michel Bapst, ferme du Biolley, rte du Biolley, tél. 079 408 90 61, michel.bapst@bluewin.ch
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GRUYERE
A Bellegarde:
la famille Jeannine& Otto Buchs, Alp Oberer Euschels, tél. 026 929 82 62, 079 764 83 04
la famille Silvia& Beat Buchs, Bergrestaurant Ritzli-Alp, tél. 026 929 81 24, ritzli@ritzli-alp.ch
Buvette des Sattels, chalet Sattelschwand, Sattelbachstrasse, tél. 079 725 39 61, buvettesattels@gmail.com, rés. d’ici le 27.07.
A Cerniat:
Alexandre Monnard, buvette Hauta-Chia, route de l’Autachia 30, tél. 026 927 26 96, 078 617 61 69, alexandre@hauta-chia.ch
A Charmey:
la famille Anne& Gérard Biland, chalet les Invuettes, tél. 026 927 37 93
A Grandvillard:
la famille Corinne & Laurent Borcard et le mouvement agricole de l’Intyamon, ferme de la famille Borcard, ch. des Grèves 8, tél. 026 928 14 23, mouvement.agricole.intyamon@gmail.com
A Montbovon:
Jean-Marie Pittet, chalet des Seytours, rte d’Allières 127, tél. 079 448 02 63, pittetjm@bluewin.ch
A Vaulruz:
la famille Jacques Menoud, ferme de la famille Menoud, la Sionge 11, tél. 026 917 01 55, 077 454 24 12, 026 919 50 85
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PAYS D'ENHAUT
A Château-d’Oex:
le comité du festival «au Pays des Enfants», chotte en bois, Parc Sandoz, inscription en ligne sur www.aupaysdesenfants.ch ou sur place à la Chotte
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VEVEYSE
A Bouloz:
la famille Anita& David Dévaud, Au Petit Bonheur, le Bugnon 9, tél. 079 417 58 54, 079 358 65 71
A Châtel-Saint-Denis:
la famille Jocelyne& Roland Progin, alpage de Rathvel, rte du Moléson, tél. 021 948 90 17, 079 303 03 17, 079 679 24 53, karine.progin@gmail.com (complet)
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BROYE
A Dompierre:
la famille Fouzia & Pierre-Yves Ducry, le Bastillon 1, tél. 026 675 45 10, info@magiedelaferme.ch
A Montagny-les-Monts:
la famille Hubert Oberson, «Chez Feyo», imp. du Pré à la Blanche 60, tél. 079 642 36 89, 026 475 51 68, leti1774@hotmail.com
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DISTRICT DU LAC
A Jeuss:
Pierre Aufranc, Pflegeheim Jeuss, Galmgutweg 1, tél. 026 674 96 00, pflegeheim-jeuss@rsl-gns.ch
A Môtier-Vully:
la famille Anni& Eric Simonet, cave du Petit Château, route du Lac, tél. 026 673 14 93, 079 351 66 55, info@lepetitchateau.ch
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SINGINE
A Alterswil:
la famille Ernst& Markus Ulrich, Buurehof Ulrich, Ober Maggenberg, tél. 026 494 13 30, 077 211 12 38, 079 315 18 31, ulrichs@bluemail.ch
Au Lac-Noir:
Moritz Boschung, Seeweid-Klatsch, tél. 079 408 94 25, info@stoss.ch
=> Toutes les adresses en Suisse sur le site internet de cette manifestation
