«Zurigo al mare» – Zurich rêve de nuits méditerranéennes
Ariane Gigon
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Cafés » La plus grande ville du pays se targue, entre autres choses, d’être aussi la plus animée et la plus active culturellement. Une New York suisse, vivant 24 heures sur 24? Certains le souhaiteraient. Mais il n’est pas si facile de trouver un restaurant cuisinant après 21 h 30… Cela pourrait changer si la ville décide de créer des «Nuits méditerranéennes».
Non, l’idée ne vient pas de Toscane, du Sud de la France ou de toute station balnéaire au bord de la grande Bleue. Certes la ville d’origine des Nuits méditerranéennes se situe au bord d’une étendue d’eau, mais à 550 mètres d’altitude: Thoune semble en effet avoir été la première de Suisse à introduire ce concept, en 2016. Le but: autoriser les cafés et bars à servir leurs clients à l’