Lausanne » Je ne le sens pas du tout. Je ne peux pas le blairer. Je l’ai dans le nez. Vu le nombre d’expressions françaises tissant un lien entre l’organe si bien représenté par Cyrano de Bergerac et les émotions, on pourrait croire que l’olfaction est un sens privilégié. C’est faux. Dans l’histoire occidentale, elle a longtemps été considérée comme bestiale, instinctive, liée à l’éphémère. Bref, on l’a négligée. Une exposition remet toutefois le tarin au milieu du visage: Quel flair! Odeurs et sentiments, au Musée de la main à Lausanne. En parallèle, le Musée de design et d’arts appliqués de Lausanne se plonge dans le monde de la création de parfums, tandis que le Photoforum Pasquart de Bienne réunit fragrances et photo (lire ci-dessous).

Mais revenons au Musée de la main, qui place sa visite sous huit thèmes défrichés par plusieurs disciplines. Tout au long du parcours, de nombreuses expériences, mises sur pied en collaboration avec le Centre interfacultaire en sciences af