Commerce de détail » Le géant de la distribution a vu son bénéfice net reculer, tandis que sa rentabilité opérationnelle s’est améliorée en 2018, tout comme son chiffre d’affaires.

A l’avenir, la société coopérative Coop veut jouer sur deux tableaux en même temps: les prix bas, avec notamment sa marque Prix Garantie dont l’assortiment va s’agrandir, mais aussi le bio. Elle ambitionne ainsi un chiffre d’affaires de 2 milliards de francs en 2025 rien que pour les produits estampillés Naturaplan.

En 2018, le bénéfice net a diminué de 2,6% à 473 millions de francs en 2018, a fait savoir l’entreprise lors d’une conférence de presse hier à Muttenz. Il s’établit en dessous du niveau de 2016, lorsqu’il s’élevait à 475 millions de francs. En revanche, l’EBITDA s’est élevé à 2,1 milliards de francs, soit une progression de 5,5%.

Comme annoncé en janvier, Coop a réussi à augmenter ses ventes. Le chiffre d’affaires a pour la première fois dépassé la barre des 30 milliards de francs, à 30,7 milliards, soit une hausse de 5%.

C’est le commerce de détail qui a réalisé la plus grosse partie des ventes, avec 17,7 milliards de francs, en hausse de 1,9%. Dans les supermarchés, la progression a été plus légère: +0,8% à 10,4 milliards de francs. La fréquentation de ces enseignes s’est accrue de plus de 3%.

Ce sont dans les allées des magasins que se jouera un des défis du groupe: progresser à la fois sur les prix bas, et à l’autre bout du segment, sur les produits bio. En 2018, rien que les produits bio ont progressé de plus de 19% à 1,7 milliard de francs. «Au moins un produit bio se trouve dans plus d’un tiers des paniers des clients», a relevé Philipp Wyss, vice-président de la direction générale, en charge du marketing et des achats. «C’est un chiffre élevé.»

Les produits Naturaplan ont ainsi enregistré 1,2 milliard de chiffre d’affaires l’an passé, soit une progression de 17,2%.

Côté bas prix, Coop a annoncé que l’assortiment de sa marque Prix Garantie serait étoffé de 100 articles cette année. La gamme en comprend actuellement 500. ats