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Le marché de la bière a souffert

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25.11.2020

Covid-19 » Les ventes de bière en Suisse ont été fortement tributaires de la pandémie de coronavirus au cours de l’année brassicole 2019-2020. A fin septembre, elles accusaient un repli de 2,2%, ce qui correspond à 34 millions de bières consommées en moins, signale l’Association suisse des brasseries (ASB) dans son compte rendu annuel publié hier. Cependant, les canaux de distribution n’ont pas été logés à la même enseigne. Alors que les ventes dans la restauration ont chuté de plus de 23%, le commerce de détail a vu les siennes augmenter de 7,6%. ats

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