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Des huîtres plein la baie

Des milliers de bénévoles prennent part au projet pour repeupler d'huîtres la baie de New York. © John Suhar
Des milliers de bénévoles prennent part au projet pour repeupler d'huîtres la baie de New York. © John Suhar
Des huîtres plein la baie © DR
Des huîtres plein la baie © DR
23.08.2019

Un milliard de bivalves vont être introduits dans la baie de New York d’ici 2035 pour filtrer les eaux

Kessava Packiry, New York

Ecologie marine » Les huîtres font un retour en force dans la baie de New York. Plus de 28 millions de ces mollusques ont été immergés pour épurer les eaux. D’ici à 2035, un milliard de ces mollusques y seront plongés dans le cadre du Billion Oyster Project (BOP). Ce programme écologique a été lancé en 2014, notamment sous l’impulsion de Fabien Cousteau, petit-fils du célèbre commandant Jacques-Yves Cousteau.

Doté d’un budget annuel de 3,4 millions de dollars, financé à 65% par des fonds publics et des fondations, l’organisation compte introduire d’ici à 2035 un milliard d’huîtres sur une quarantaine d’hectares, du Queens aux côtes de Staten Island. Car le mollusque, rappelle le directeur du projet Pete Malinowski, est un puissant purificateur: «Un individu adulte peut filtrer près de

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