France » Le petit village bourguignon de Chichée correspond au cliché autrefois éculé par Jacques Martin chaque dimanche dans L’école des fans. Il y a une église, qui fait face à la mairie un brin surdimensionnée pour une localité d’à peine 300 habitants, située au cœur du vignoble, à proximité de Chablis. Entre-deux, une boulangerie.

Une image idyllique qui cache le combat que mènent Ludovic Clipet et son épouse Edith Acquart pour sauver le dernier commerce de la localité. «On ne tiendra pas l’année comme ça», prévient le boulanger. La faute à l’inflation, et surtout à la facture d’électricité. La trêve des confiseurs à peine terminée, le gouvernement met les bouchées doubles pour sauver la baguette tricolore.