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Des montagnes sculptées par le riz

Dominées par de petits villages accrochés sur les flancs des monts Ailao, les rizières en terrasses de Yuanyang sont inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2013. © Thibaud Guisan
Dominées par de petits villages accrochés sur les flancs des monts Ailao, les rizières en terrasses de Yuanyang sont inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2013. © Thibaud Guisan
Des montagnes sculptées par le riz
Des montagnes sculptées par le riz
Producteurs de riz rouge, les paysans élèvent buffles et cochons. © Thibaud Guisan
Producteurs de riz rouge, les paysans élèvent buffles et cochons. © Thibaud Guisan
Producteurs de riz rouge, les paysans élèvent buffles et cochons. © Thibaud Guisan
Producteurs de riz rouge, les paysans élèvent buffles et cochons. © Thibaud Guisan
La place du village de Shaxi, avec son théâtre, à gauche. © Thibaud Guisan
La place du village de Shaxi, avec son théâtre, à gauche. © Thibaud Guisan
29.08.2018

Dans le sud du Yunnan, les rizières en terrasses de Yuanyang présentent un panorama spectaculaire

Textes et photos Thibaud Guisan

Chine » Des rizières à perte de vue. C’est le spectacle qui s’offre au visiteur qui débarque dans le district de Yuanyang. Cette région montagneuse du sud de la province du Yunnan, en Chine, est réputée pour ses rizières en terrasses. Ces cultures, qui façonnent le paysage, ont été aménagées depuis 1300 ans par les Hani, une minorité ethnique qui peuple cet environnement vallonné et boisé, également propice à la culture de bananes et de litchis.

Considérées parmi les plus belles d’Asie, les rizières en terrasses de Yuanyang s’étendent sur 16 600 hectares. Accrochées sur les flancs des monts Ailao, les cultures peuvent compter jusqu’à 3000 couches successives! Depuis cinq ans, le site est inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco. «Cette inscription attire toujours pl

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