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Les meilleures terrasses fribourgeoises pour le printemps

Un coup de cœur pour le second restaurant, l'Unique, avec sa vue sur le lac de la Gruyère et les montagnes. © Chiara Bovigny
Un coup de cœur pour le second restaurant, l'Unique, avec sa vue sur le lac de la Gruyère et les montagnes. © Chiara Bovigny
13.03.2019

L’article en ligne – Printemps Avec le retour des beaux jours, la Page Jeunes présente dix restaurants et cafés avec une terrasse agréable dans la région de Fribourg. À votre santé !

Chiara Bovigny

Avec la venue du printemps, nombre de restaurants et cafés réouvrent leur terrasse extérieure. Que ce soit en pleine nature, au bord d’un lac ou en ville, certaines d’entre elles souvent méconnues offrent un cadre apaisant et varié avec un avant-goût de l’été. En voici dix, dispersées dans la région de Fribourg.

1.    L’auberge Aux 4 Vents à Grandfey
La terrasse de l’auberge aux 4 vents à Grandfey comblera tous ceux qui apprécient le calme et la nature. Avec un jardin vert et ombragé sous un platane centenaire ainsi qu’un grand parc et des haies, la grande terrasse offre tranquillité et vue imprenable sur la cathédrale de Fribourg.

2.    L’Unique à La Roche
Le restaurant l’Unique à la Roche, en dessous du village, se trouve au bord du Lac de la Gruyère et à proximité de nombreuses barques. La terrasse est spacieuse, agréable, avec des tables en bois. Elle offre une vue magnifique sur le lac et les montagnes. L’endroit est calme et discret, très apprécié des familles avec sa grande place de jeu et un vaste terrain en gazon à côté de la terrasse.

3.    La Pinte de la vieille laiterie, Ferpicloz 
Située au cœur du village, l’ancienne laiterie rénovée et transformée en restaurant familial propose une petite terrasse avec bancs et tables en bois. Une fontaine, des plantes vertes tombantes sur la maison et un grand arbre viennent ajouter du charme à ce cadre chaleureux.

4.    Le Sarrazin, Lossy
La grande terrasse du restaurant Sarrazin à Lossy se situe à l’orée d’une forêt. Elle offre un cadre verdoyant et calme avec une belle vue sur la place de jeu, la nature et le grand gazon. La tranquillité est assurée. Depuis 2011, le restaurant possède même un Swin Golf.

5.    Golf Resort La Gruyère, Pont-la-Ville
La terrasse du Golf Resort La Gruyère à Pont-la-Ville jouit d’une vue imprenable et bucolique sur l’eau bleu turquoise du lac de la Gruyère, les vallées et les Préalpes fribourgeoises. L’environnement naturel et le sol de la terrasse en bois sont idéals pour passer un agréable moment.

6.    Restaurant du Grand Pont, Fribourg
Située sur les hauteurs de la vieille ville, la terrasse en dalles de pierre rouge du restaurant du Grand Pont (de Zaehringen) à Fribourg est entièrement ombragée. Le client admirera la belle vue sur la Sarine et la Basse-Ville de Fribourg, entourée d’arbres.

7.    Café du Tirlibaum, Fribourg
Dans un style quelque peu différent des restaurants précédemment évoqués, le Café du Tirlibaum à Fribourg est un lieu incontournable de la Basse-Ville de Fribourg. Sa terrasse se trouve sur la place du Petit-Saint-Jean entre les maisons de pierre typiques du quartier et en face d’un marronnier centenaire. Authentique et chaleureux, l’endroit témoigne du dynamisme de la Basse-Ville.

8.    Café-Restaurant de l’Ange, Fribourg
Il s’agit de l’un des plus anciens cafés de la ville. Située au-dessus du Gottéron et à quelques mètres de sa confluence avec la Sarine, sa terrasse atypique est très ensoleillée et offre une ambiance bolze chaleureuse. La magnifique vue sur la rivière et le Pont de Berne vaut le détour.

9.    Restaurant du Pro Tennis, Marly
La terrasse du restaurant Pro Tennis à Marly se trouve à l’orée du Bois des Noutes, à proximité de la Gérine et vers le départ du Parcours Vita. L’ambiance est familiale, la terrasse est appréciée pour le cadre naturel et le calme. Des lapins se promènent à l’air libre à côté de la place de jeu et un terrain de pétanque est à disposition.

10.    Restaurant le Set, Villars-sur-Glâne
Pour terminer ce tour, le Restaurant le Set à Villars-sur-Glâne dispose d’une grande terrasse ombragée très prisée, située à côté des terrains de tennis de L’Aiglon au Guintzet. Malgré la proximité d’une route et d’un parking, l’endroit est calme, près d’un grand parc, et dispose d’une grande place de jeu pour les enfants.

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