L’ambassadrice du lac de Bienne
A l’image de Sabine Steiner, de nombreux vignerons du cru proposent des vins qui n’ont pas à rougir
Etienne Chapuis
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» A l’occasion de la Fête des vignerons, notre série d’été dresse cette semaine cinq portraits de viticulteurs romands.
Ne serait-ce qu’en raison de son emplacement exceptionnel dans le hameau de Schernelz, sur les hauts de Gléresse, le domaine viticole de Sabine Steiner a de quoi titiller les envies et les convoitises. Dominant l’imposant vignoble et, en contrebas, le lac de Bienne et l’île Saint-Pierre, il offre au visiteur, par temps clair, une vue d’une beauté à couper le souffle.
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Maîtresse de ces lieux enchanteurs depuis janvier 2014 – elle a repris le témoin des mains de son illustre père Char