Climat » Difficile d’imaginer un monde sans béton. Bâtiments, routes, pylônes, digues et un nombre incalculable d’infrastructures: le matériau fabriqué le plus abondamment par l’humanité, loin devant l’acier, est indispensable. Les besoins en béton, ce mélange de sable, de gravier et de ciment, n’ont même jamais été aussi importants de par le monde.

Selon une estimation de l’historien des sciences Jean-Baptiste Fressoz, publiée dans le journal Le Monde, la Chine produit actuellement environ deux milliards de tonnes de ciment par an, soit vingt fois plus que les Etats-Unis à leur pic de production. Autrement dit, en à peine trois ans, la Chine a coulé plus de béton que les Etats-Unis pendant tout le XXe siècle.

Problème: le ciment moderne, ou ciment Portland, est polluant. En produire une tonne rel&ac