Patentes »   Le Conseil d’Etat veut bien examiner l’opportunité d’étendre les horaires des bars après 3 h du matin et d’abolir la clause du besoin pour les restaurants de nuit. Il rejette par contre toute idée d’une refonte complète de la loi sur les établissements publics (LEPu). Car bien que vieille d’un quart de siècle, celle-ci a su s’adapter aux différentes évolutions de la société.

Le gouvernement invite donc le Grand Conseil à refuser la réduction du nombre de patentes relayée par une motion des libéraux-radicaux Johanna Gapany (Bulle) et Romain Collaud (Massonnens). Un instrument déposé dans la foulée de la fermeture du Rock Café, l’un des cinq établissements titulaires d’une patente F, permettant de rester ouvert jusqu’à 6 heures