Reportage » Un carrousel de planches de surf en vente tourne au-dessus de votre tête. Poser un pied dans le hall d’entrée d’Alaïa Bay, c’est pénétrer dans l’antre du surf. Ouvert le 1er mai 2021 à Sion, ce bassin avec vague artificielle est la plus importante infrastructure du type en Suisse, à la technologie unique en Europe continentale. «On ne remplacera jamais l’océan, mais l’avantage ici, c’est la qualité de l’apprentissage», expose Vincent Riba, responsable communication, qui officie comme guide.

Sur la gauche, un magasin mêle accessoires de sport et de mode aux logos de marques prisées du milieu. A l’étage, le restaurant Twin Fin (type de planche à ailerons doubles) offre une touche d’exotisme à l’édifice de béton, avec agencement de bois, plantes suspendues et motifs color&ea