Vie nocturne »   «C’est beau une ville la nuit», écrivait l’acteur Richard Bohringer en 1988. Mais allez dire ça aux jeunes! Depuis la fermeture à la fin 2017 du Rock Café, situé dans le bâtiment de la Banque cantonale au centre-ville de Fribourg, ils se cherchent une nouvelle adresse pour boire un dernier verre après 3 heures du matin.

Vendredi soir devant le Café de l’Ancienne Gare, Philippe, Laurin et Simon se font une raison. «Habituellement, on passe nos soirées ici. On allait au Rock Café en toute fin de soirée parce que c’était le seul bar ouvert jusqu’à 6 heures. On ne peut pas vraiment dire ce qu’on y trouvait et ce qu’on faisait, parce que nous n’étions jamais très frais à cette heure-là», témoignent-ils. Reste qu’ils y allaient, comme des centaine