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Au chevet d’une cheminée historique

Mal en point, la tour en briques de l’ancienne brasserie Cardinal fait l’objet d’une vaste restauration

Les ouvriers s'activent sous l'échafaudage qui habille la cheminée depuis juillet 2018. © Alain Wicht
Les ouvriers s'activent sous l'échafaudage qui habille la cheminée depuis juillet 2018. © Alain Wicht

Thibaud Guisan

Publié le 23.09.2019

Temps de lecture estimé : 6 minutes

Fribourg » «C’est une vieille dame.» Directeur de Bluefactory, Philippe Jemmely est perché au sommet de la cheminée de l’ancienne brasserie Cardinal. Ici, à un peu plus de 50 mètres de haut, la vue est imprenable sur la ville de Fribourg, mais c’est bien l’ancienne tour en briques rouges qui est au cœur de cette visite de chantier à laquelle a pu assister La Liberté.

1’200: Le nombre d’éléments en brique à remplacer sur la façade de la cheminée

Depuis la mi-août, la cheminée, construite en 1904 et témoin d’un passé industriel florissant, est aux soins intensifs. La restauration devrait durer trois mois et demi, pour s’achever à la fin novembre.

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