Désaccord »   C’est un sujet qui en fait rêver beaucoup à Cousset: la reconstruction et l’agrandissement du moulin de Bossy Céréales pour 25 millions de francs (La Liberté du 8 juillet 2017). Le directeur ­Simon-Pierre Kerbage veut augmenter de 7 à 24 tonnes par année sa production de denrées pour petit-déjeuner et faire passer les employés de douze à une cinquantaine.

Seulement, des riverains du moulin ne l’entendent pas de cette oreille. Inquiets des mouvements de camions, de l’environnement, de la sécurité sur la route, des dimensions du projet – avec un moulin tournant sept jours sur sept –, vingt d’entre eux ont déposé deux recours auprès du Service fribourgeois des constructions et de l’aménagement (SeCA). «Nous avons engagé un avocat pour nous d&eac