Fribourg

Le 27 décembre 1915, un petit groupe d’apiculteurs s’est réuni au café de la Banque à Fribourg pour créer la Fédération fribourgeoise d’apiculture (FFA). Cent ans plus tard, la société compte environ 800 membres et quelque 8000 ruches. «A la base, c’était un regroupement des différentes sociétés cantonales, l’objectif premier était de se rencontrer pour partager ses expériences. Les apiculteurs étaient des agriculteurs qui possédaient quelques ruches en paille», raconte Jean-Marie Gachet, président de la FFA.

Depuis, la société remplit aussi d’autres fonctions. Elle dispense notamment des cours de formation pour les apiculteurs débutants. «Nous rencontrons un certain succès», se réjouit Jean-Marie Gachet, qui a lui-même suivi ces cours à la fin des années 1970. «Nous constatons un grand intérêt de la part des jeunes et des femmes. Il y a une quinzaine d’années, la fédération ne comptait presque pas de dames.»

Dans les années 2000, le canton a mis