La Liberté

Ces cafés qui préfèrent les espèces

Face à des frais liés à l’utilisation des cartes bancaires, des établissements publics font le choix de privilégier les paiements en liquide. © Charly Rappo
Face à des frais liés à l’utilisation des cartes bancaires, des établissements publics font le choix de privilégier les paiements en liquide. © Charly Rappo
10.09.2019

Certains établissements n’acceptent pas le paiement par carte. Les frais peuvent être un obstacle

Stéphanie Buchs

Restauration » A l’heure où certains établissements publics n’acceptent plus d’argent liquide, des restaurants fribourgeois n’ont pas encore fait le pas du paiement par carte. Qu’est-ce qui peut pousser les tenanciers à privilégier les espèces? Trois gérants offrent quelques pistes de réponses.

A commencer par Julien Baeriswyl, à la Pinte des Trois Canards à Fribourg: «Lorsque j’ai repris ce restaurant il y a 4 ans, il n’y avait pas cette possibilité, surtout à cause de difficultés d’accès au réseau.» Mais, depuis, ces problèmes ont été réglés et il serait techniquement possible de proposer ce service. Julien Baeriswyl précise donc qu’il s’agit désormais d’une démarche volontaire. «Nous avons la chance d’être en pleine n

Articles les plus lus
Abonnez-vous pour 9.-/mois
Abonnez-vous pour 9.-/mois
Suivez-nous sur insta

L’actu de votre région aussi sur @lalibfribourg

Dans la même rubrique
La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11 / Fax: +41 26 426 44 00