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«Comme les dindons de la farce»

Le plan de mesures du Conseil fédéral suscite l’indignation. Certains cafetiers envisagent de désobéir

Alors que les établissements publics se sont préparés à rouvrir ce jeudi, l’annonce de la fermeture à 19 h et le dimanche décrétée par le Conseil fédéral suscite plus que jamais l’indignation dans le milieu de la restauration déjà fragilisé. © La Liberté
Alors que les établissements publics se sont préparés à rouvrir ce jeudi, l’annonce de la fermeture à 19 h et le dimanche décrétée par le Conseil fédéral suscite plus que jamais l’indignation dans le milieu de la restauration déjà fragilisé. © La Liberté

Maud Tornare

Publié le 09.12.2020

Temps de lecture estimé : 9 minutes

Restaurants » «Sonnés, dépités, écœurés»: les restaurateurs fribourgeois se disent sous le choc après l’annonce surprise du Conseil fédéral. La fermeture à 19 h et le dimanche que le gouvernement entend décréter au niveau national dès samedi et jusqu’au 20 janvier suscitent indignation et incompréhension. Présidente de GastroFribourg, Muriel Hauser estime que la quasi-totalité des établissements publics ne pourront pas exploiter de manière à couvrir leurs frais dans ces conditions. Une trentaine d’établissements bullois se disent prêts à désobéir si le Conseil fédéral ne fait pas marche arrière.

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