Portrait » «J’ai récemment payé le taxi à deux jeunes filles pour qu’elles ne rentrent pas seules en fin de soirée. O.K., ce n’était certainement pas nécessaire», sourit-elle. Au fil des ans, Florence Savary est un peu devenue la maman d’Ebullition, le centre culturel alternatif bullois. Véritable cheville ouvrière de cette institution tournée entre autres vers les musiques actuelles, elle s’apprête à passer le flambeau à la fin de ce mois à Jonas Brunetti, un autre enfant de la maison.

Cette femme de l’ombre n’a jamais recherché à être sous les feux de la rampe. Son terrain d’expression, ce sont les coulisses du centre culturel de la rue de Vevey. «Avec l’association Omoana, dont je fais partie, nous avions organisé une soirée à Ebullition, il y a une dizaine d&rsqu