Agriculture » Du jambon, de la salade bio, des poires à Botzi, des mûres ou encore du jus de pomme. L’association CroQu’terre, qui promeut une agriculture familiale qui lie directement producteurs et consommateurs, déclinera, samedi, les saveurs du terroir pour marquer ses 5 ans.

Cet anniversaire, intitulé De la graine à l’assiette, se tiendra à la salle communale de Sédeilles de 10 à 17 h, communique l’association. «Dix de nos membres seront sur place pour vendre leurs produits», explique Stéphane Mauron, président de l’association. Ce marché sera animé par le jazz-band Paradise Creek. D’autres associations y présenteront leurs projets, parmi lesquels une banque de semences.

La journée sera ponctuée de visites du plein champ et des serres de l’entreprise familiale de maraîchage Gfeller. «Ce sont des pionniers du bio. Ils se sont lancés cette année dans l’agroforesterie en plantant des petits arbres fruitiers», précise Stéphane Mauron.

Lancée en novembre 2012, l’