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Denrées invendues pour les démunis

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Cette action éphémère, qui s’est déroulée hier à partir de 11 h, est proposée tous les dimanches jusqu’au 24 janvier. © Lib/Charly Rappo
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Denrées invendues pour les démunis © Lib/Charly Rappo
Denrées invendues pour les démunis © Lib/Charly Rappo
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27.12.2020

Pendant la période des fêtes, des repas sont distribués gratuitement sur le site de Bluefactory. Ambiance

Delphine Francey

Fribourg » En ce dimanche matin, le froid pique le visage. Devant la maison de quartier NeighborHub, installée sur le site Bluefactory à Fribourg, Jonathan Bugnon verse une soupe aux légumes dans un récipient en plastique et le tend à un homme avant d’aller raviver le feu dans un brasero. A ses côtés, derrière le comptoir improvisé, Isabelle Porras accueille les visiteurs, qui arrivent par grappes.

L’étudiante de la Haute Ecole de travail social leur détaille tous les aliments à l’emporter, servis gratuitement aujourd’hui. Il y a du choix entre les galettes de sarrasin, de céleri, les légumes cuits dans de l’huile d’olive, les fruits, le pain, les gâteaux, les pancakes ou encore les smoothies.

Tous ces produits sont des denrées alimentaires invendues et données par de

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