Agriculture » La plantation est perchée à presque 2000 mètres d’altitude. Pour y accéder, il faut emprunter un chemin escarpé en 4x4 pendant une heure depuis la route principale. C’est ici, dans la vallée de Sumapaz, à 70 kilomètres au sud-est de la capitale Bogota, que le Fribourgeois Timothée Uehlinger et sa famille exploitent une finca cafetera, ou ferme de café, typique de la Colombie.

L’aventure a démarré en 2018. Depuis, Timothée Uehlinger, 35 ans, vit avec son épouse colombienne Martha Leon Castaño, 34 ans, et leurs deux fils, Eliam, 5 ans, et Antay, 2 ans, sur les hauteurs du village de Silvania. L’ascension donne l’impression de monter à l’alpage même si les Préalpes fribourgeoises se trouvent à plusieurs milliers de kilomètres.

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