La Liberté

pictogramme abonné La Liberté Contenu réservé aux abonnés

Ils ouvrent un magasin à la ferme

Trois jeunes Broyards se lancent dans la vente directe pour valoriser leurs produits. Rencontre

Plus de 200 clients ont franchi le seuil du magasin des trois Broyards dans les deux jours qui ont suivi l’ouverture du commerce. © Alain Wicht
Plus de 200 clients ont franchi le seuil du magasin des trois Broyards dans les deux jours qui ont suivi l’ouverture du commerce. © Alain Wicht

Stéphanie Buchs

Publié le 10.04.2020

Temps de lecture estimé : 7 minutes

Agriculture » Ils ont osé se lancer. Trois jeunes Broyards viennent d’ouvrir un magasin de vente directe à la ferme à Lully, en cette période où certains commerçants pensent plutôt à fermer. La vente de produits de la ferme semble toutefois épargnée. Valérie Martin, fleuriste de formation, fonctionne comme gérante. Elle s’est associée avec deux amis agriculteurs: Quentin Morel, 30 ans, ingénieur agronome, et Julien Duc, 28 ans, travaillant tous deux sur le Domaine du Bugnonet.

«L’idée est venue assez naturellement», explique Quentin Morel. «Avec Julien, on vendait déjà de la viande de nos porcs en direct, mais cela faisait un moment qu’on sentait le besoin d’avoir un magasin.» De son côté, Valérie Martin fabrique toute une gamme de produits maison qu’elle vendait sur les

Articles les plus lus
Dans la même rubrique
La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11